Na hodiny VD a PP jsou dívky děleny v každém ročníku na dvě skupiny.

 

2. ročník

 

Skupina A:

Pučíková M., Pučíková Z., Kušnírová M., Jandová V., Bretová K., Balounová K., Loeblová M., Židlická P.

Skupina B:

Macejková P., Jakubcová P., Bártová D., Bryndová B., Hyská I., Kotková N., Kulhawiková I., Lhotková Z.

 

Na hodiny vaření se scházíme v 7,20 na stanici meta Národní třída a v 7,30 odcházíme do obchodu nakoupit suroviny na výuku. Pokud se studentka na nákup nedostaví, počítá se to nejen za pozdní příchod do výuky, ale navíc má nákup hodnocen nedostatečnou. Vlastní výuka vaření probíhá od 8,00 do 11,35, následuje servírování , mytí nádobí a  společný úklid kuchyně. Teprve umytím podlahy společná práce končí a po ohodnocení opouští dívky cvičnou kuchyni.

 

Během výuky jsou dívky povinny zachovávat pravidla hygieny a BOZP, se kterými byly seznámeny, mají je v učebním textu, jsou vyvěšena v kuchyni a také přístupná zde.